spettan

Inlägg publicerade under kategorin Spettans favoriter - Bakverk

Av spettan - 9 juni 2018 16:20

 


100 g smör

2 ägg

2 dl socker

1,5 dl mjöl

2 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

1 msk kaffe

1 nypa salt

1 burk marshmallows fluff

 

Smält smöret. Rör ihop ägg och socker. Blanda ner mjöl, vaniljsocker, kakao och kaffe. Rör ner det smälta smöret. Häll smeten i en smord form på 24 cm. Häll på fluff och blanda det lite med kladdkakan. Grädda i 175 grader i 20-25 min.

 

 

ANNONS
Av spettan - 14 april 2018 14:32

4 tsk vetemjöl
1/4 tsk bakpulver
1 tsk råsocker
0,4 dl mjölk
3 tsk jordnötssmör
3 tsk hackad choklad

Blanda alla torra ingredienser utom chokladen.
Tillsätt jordnötssmöret och mjölken och rör till en smet.
Tillsätt 2 tsk choklad och rör i hop.
Jag väljer att sätta bakplåtspapper i koppen i stället för att smörja koppen.
Kör 30 sekunder på högsta effekt i micron, strö över resten av chokladen och micra 15-30 sekunder till i micron.



ANNONS
Av spettan - 10 mars 2018 18:54

Riktigt gott och knäckigt!

4 portioner
2 st bananer
50 g smör
1/2 dl socker
3/4 dl mjöl
1/4 dl sirap (jag tog mörk)

Skiva bananerna i smord form.
Nyp ihop alla ingredienser och smula över bananerna.
Grädda i ca 20 min på 200 grader.

Av spettan - 6 februari 2016 21:49

... fylld med mandelmassa och grädde. Gott och enkelt.

Till sju stycken

Koka upp 1 dl vatten med 50 g smör.
Ta bort från plattan och tillsätt 1 dl mjöl och låt svalna.
Tillsätt 1 ägg och vispa med elvisp.
Spritsa ut och grädda i 175 grader i ca 20 min.
Låt svalna och fyll med något gott, igår blev det en sats med gorgonzola inte dumt det heller.

Av spettan - 31 januari 2016 18:24

150 g smör
100 g mandelmassa
2 tsk kardemummakärnor
2 ½ dl strösocker
3 ägg
2 ½ dl Kungsörnen Ekologiskt Vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Topping
75 g mandelflagor
2 dl vispgrädde
Florsocker

Smör till formen

Så här tillagar du receptet (45 minuter):

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret. Riv mandelmassan. Mortla kardemummakärnorna.

Rör samman alla ingredienser till kakan i en bunke.

Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en springform, ca 20 cm i diameter. Smöra insidan av kanterna.

Häll smeten i formen och grädda sedan i mitten av ugnen ca 20-25 min.

Låt kakan svalna.

Rosta mandelflagorna i en stekpanna. Häll av på en tallrik och låt svalna.

Vispa grädden lätt.

Bred ut grädden över den avsvalnade kakan. Strö över mandelflagorna och pudra över lite florsocker. Jag rev mandelmassa över grädden istället för mandelflagor. Servera!

Mumsfillibaba säger jag!

Receptet kommer från Kungsörnen.

Av spettan - 18 juni 2015 20:23

Jag bytte ut jordnötterna mot hackad vit choklad, vilket gästerna tyckte jag hade hade gjort rätt i.

75 g smör
2 ägg
2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 1/2 krm äkta vaniljpulver
1/2 dl whisky
1 dl grovhackade salta jordnötter

Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj och bröa tre små (12 cm) eller en stor (22 cm).
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker luftigt i en bunke.
Blanda mjölet med kakao och vaniljpulver.
Rör ner det med smör och whisky i äggsmeten.
Häll smeten i formarna. Strö över nötterna. Baka de små kakorna i mitten av ugnen i cirka 12 minuter, eller en stor i cirka 20 minuter.
De ska vara lösa i mitten och färdiga i kanterna.
Låt svalna lite och servera med lättvispad grädde.

Receptet kommer från Mitt kök.

Av spettan - 4 november 2014 19:34

1/2 dl pumpakärnor
1/2 dl solroskärnor
1/2 dl havregryn
1/2 dl linfrö
1 dl vetemjöl
1/2 tsk flingsalt (jag använder svart salt)
1/2 tsk lakritspulver
2 msk olivolja
1 dl kallt vatten


Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda alla ingredienserna till en jämn smet.
Bred ut tunt på en plåt, ca 37x25 cm.
Grädda mitt i ugnen i 25 minuter.
Skär i 3-4 cm breda stänger.
Grädda i ytterligare 20 minuter.
Låt svalna på galler och bryt sedan försiktigt knäckebrödet i bitar.


Av spettan - 6 januari 2014 11:58

4 portioner

80 g hjortronsylt
3 äggulor
70 g socker
2 dl grädde
1,3 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker (tillsätts sist)

1 msk råsocker att strö över innan servering

Bottna fyra ugnsfasta skålar med hjortronsylt.
Koka upp grädde och mjölk.
Vispa äggulor och socker lätt.
Häll sedan över gräddblandningen och vispa hela tiden.
Tillsätt vaniljsocker.
Fyll formarna grädda i vattenbad ca 60 minuter i 150 grader.
Låt svalna.
Strö ett tunt lager råsocker och bränn av.




Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12
13
14 15
16
17
18
19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2019
>>>

Länkar

Kategorier

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

Gästbok

Sök i bloggen

Spettan

Följ bloggen

Följ spettan med Blogkeen
Följ spettan med Bloglovin'

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se