spettan

Alla inlägg under augusti 2011

Av spettan - 20 augusti 2011 15:50

Nu har jag äntligen testat dessa kryddiga räkor. Otroligt gott och enkelt. Så blev det som jag trodde att de skulle hamna under mina favoriter. 


250 g skalade räkor

1/2 dl idealmjöl

1/4 tsk salt

svartpeppar

grukmeja

curry

kajennpeppar


Blanda mjölet med alla kryddor i en platspåse. Lägg i räkorna och skaka om så att de blir täckta av kryddmjöl.

Hetta upp lite olja i en stekpanna. 

Fräs räkorna i omgångar, bara lite hastigt på varje sida.

Låt dem rinna av på hushållspapper.

Ät fortast möjligt.





ANNONS
Av spettan - 13 augusti 2011 18:32

Förmiddagen gick åt att leta ett recept på en dressing till potatissallad. Till slut hittade jag det och mycket annat gott som kommer att testas till veckan. Få se om det hamnar under mina favoriter i köket. 

ANNONS
Av spettan - 12 augusti 2011 21:17

... bortskämd just nu, när det är jag som står för handlandet och matlagningen. Vanligtvis är maten klar när jag kommer hem av herrn i huset. Men det finns gränser, gräsmattan kommer jag inte att klippa! 

Av spettan - 11 augusti 2011 20:32

Äntligen har jag fixat eurobonus kort på SAS, inte en dag för tidigt. En glad nyhet är att jag får räkna med resor 6 månader bakåt i tiden, alltid något. Så n kanske det blir ännu flera resor.

Av spettan - 10 augusti 2011 20:12

    


Botten

1 sötpotatis

2 morötter

1 rött äpple

3 dl saltade cashewnötter

saften från en halvcitron

1/2 tsk salt


Guacamoleröra

1/2 rödlök

1 mogen tomat

2 avokado

1 pressad vitlöksklyfta

1 msk limesaft

ev lite chili eller kajennpeppar

salt och peppar


Topping - tomater, ruccola, färsk spenat, bladpersilja, skivad rödlök, svarta oliver, rostade nötter eller frön.


Raw paj - Sätt ugnen på 45 grader. Skala och skiva sötpotatis och morötter. Lägg i tillsammans med äpplet och nötter i en matberedare. Mixa till en grov smet och smaka av med citron och salt. Tryck ut smeten i en form klädd i bakplåtspapper.  Grädda i ugnen i 7 h. Ta ut formen och låt svalna. Vill du inte göra pajen på raw-foodvis kan du höja temperaturen till 175 grader och grädda i ca 45 min. Bottnen går att förbereda dagen före.


Mixa ihop alla ingredienser till guacamolen i en matberedare och bred på pajen. Lägg på dina skivade grönsaker och strö över persilja och nötter. Voila´!


Receptet kommer från tidningen Topp HÄLSA.

Av spettan - 9 augusti 2011 21:20

Såg den minsta snigeln jag någonsin sett, när jag var ut med soporna idag. Tyvärr tror jag inte det syns hur liten snigeln är.


 

Av spettan - 8 augusti 2011 21:03

Tror inte jag ska ta tidig semester fler gånger. På grund av att det är så lugnt och skönt på bussarna i juli månad. För nu är det trängsel igen, men om en vecka har jag säkert glömt lugnet.

Av spettan - 6 augusti 2011 19:20

Blev några fynd på rean i dag. Då det är slutspurten på rean så fanns det en del bra fynd, hade turen att det fanns i min storlek. Det enda jag inte fick som jag ville ha var ett par ballerina i skinn med en aningens klack. 

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3 4 5 6
7
8 9 10 11 12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2011 >>>

Länkar

Kategorier

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

Gästbok

Sök i bloggen

Spettan

Följ bloggen

Följ spettan med Blogkeen
Följ spettan med Bloglovin'

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se