Det här är det bästa receptet jag provat på Red Velvet muffins. Så saftiga och goda!

12 muffins
1 1/2 socker
1 ägg
2 dl vetemjöl 
1/2 tsk bikarbonat 
1 krm salt 
1 msk kakao 
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 msk vitvinsvinäger
1 1/4 dl filmjölk (tog yoghurt)
1/2 dl rapsolja
1 msk hushållsfärg - röd

Vispa socker och ägg poröst.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med filmjölk och olja. Tillsätt hushållsfärgen och vispa till en slät smet.
Fyll smeten i formarna till 3/4.
Grädda mitt i ugnen ca 20 min, tills en provsticka är torr.
Låt ­kakorna kallna på galler.

Glasyr halvt stort paket philadelfiaost, florsocker efter smak jag tar endast 2 msk och några droppar lönnsirap.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Tänker på twistband när jag ser det här!

Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Tyvärr var den inte öppen.