20 torkade dadlar

20 skivor tunt skuren pancetta eller bacon

100 g getost

2 apelsiner

1/2 dl Dufvenkrooks Vaniljglögg 20 %

Lagrad balsamicovinäger

20 tandpetare

Marinera dadlarna i glöggen och saften av apelsinerna i ca 8 timmar.

Linda pancettan runt dadlarna och fäst med en tandpetare.

Baka i ugn ca 10 minuter.

Låt svalna.

Smula slutligen getosten och droppa över lite balsamicovinäger.

Gick igenom foton idag, och gillade det här fotot från Yasuragin - Hasseludden, Fotot är när vi hade konferens med jobbet. Det skulle jag gärna göra om. Charmigt att man går omkring i sin japanska bomullsrock och tofflor som medföljer i paketpriset. Just nu finns det en del bra erbjudande på deras hemsida. Ska titta lite närmare på det, fastnade för erbjudande på ett söndagspaket. Bra julklapp till sig själv.