Alla inlägg den 22 november 2009
Det här receptet är hämtat ur Hilary Waldens bok Choklad, kola och karameller.
75 g strösocker
75 g siktat florsocker
175 g mald mandel
50 g finhackad mörk choklad
1 äggula
1 tsk pressad citronsaft
ett par droppar vaniljessens
strösocker
Blanda först de båda sockersorterna och blanda sedan i den malda mandeln.
Smält chokladen med 1 msk varmt vatten i en skål placerad över en kastrull med hett vatten.
Rör ned chokladen i mandeln och sockret.
Blanda äggula, citronsaft och vaniljessens, häll blandningen i chokladmassan och knåda den väl.
Tillsätt lite extra citronsaft om massan är för hård.
Forma massan till små bollar som rullas i strösocker så att det blir väl täckta.
Låt bollarna torka.
Lägg dem i små pappersformar.
Förvaras svalt i lufttät burk.
Den här knäcken brukade mamma och jag göra om vi inte hade något godis hemma.
1 hg hackad mandel
1 hg smör
2 hg strösocker
1/2 dl ljus sirap
Blanda smör, socker och sirap i en stekpanna.
Låt koka under omrörning i ca 20 minuter.
Tillsätt mandeln.
Häll på bakplåtspapper.
Låt svalna och bryt i bitar.
2 dl strösocker
1 dl hackad mandel
1/2 dl sesamfrön
Smält sockret i en panna eller kastrull.
Ta av från värmen och rör i sesamfrön och mandel.
Bred ut på bakplåtspapper.
Låt svalna och bryt i bitar.
Försvinnande gott och enkelt.
Dras som en magnet till ställningarna med % eller rea! Spelar ingen roll hur affärerna försöker gömma sina "fyndhörnor"! Det är det första jag börjar med att spåra upp när jag kommer in i affärerna, kan inte hjälpa det. Inte för att jag klagar, men ibland kan jag missa nyheterna!
Hursomhelst det här blev det:
En söt kjol för 79:- ord.pris (249:-), den tänker jag använda som underkjol.
En mysig kofta 99:- (ord.pris 299:-)
En söt tunika 49:- (ord.pris 399:-)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | |||||||||
|