Ingredienser 

200 g sötmandel

2 dl Dansukker Rörsocker Flor

1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker Fairtrade

1 äggvita

Skålla och skala mandlarna.

Blanda flor- och rörsocker i en skål.

Lägg äggvitan i en annan skål och slå sönder den med en gaffel.

Doppa mandlarna i äggvitan och därefter i sockerblandningen.

Lägg på plåt med bakplåtspapper och sätt in i ugnen på 150° och rosta mandlarna i cirka 35 minuter.

Stäng av ugnen men låt mandlarna vara kvar tills de har svalnat.

Receptet kommer från www.dansukker.com.