När jag var liten så fanns det flera olika sorters "Mums-Mums". Det fanns en sort som var platt med färgat strössel på, den var jättegod, tror att en kostade 25 öre. Det här receptet är inte Cloettas men smakar lika bra.

4 blad gelatin

smörgåsrån

1 dl äggvita

1 dl socker

100 g mörk choklad

1 msk olja

Låt gelatinet ligga i kallt vatten ca 10 min.

Ta ut runda plattor av smörgåsrånen.

Vispa vitorna med sockret till hårt skum.

Krama gelatinet och smält på svag värme.

Tillsätt gelatinet i skummet i en fin stråle.

Vispa tills smeten är tjock och porös.

Spritsa på smörgåsrånen.

Låt torka innan du doppar i den smälta chokladen som du smält i en skål över vattenbad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Tänker på twistband när jag ser det här!

Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Tyvärr var den inte öppen.