4 portioner

4 sillfiléer, urvattnade

1-2-3-lag:

1 del ättika 12%

2 delar vatten

3 delar socker

1 msk hela nejlikor

3 st lagerblad

10 st kryddpepparkorn

1 dl Dufvenkrooks Original

glögg till en halv liter lag

1 st rödlök, skivad

Gör så här:

Koka upp vatten, ättika, socker, nejlika, lagerblad och kryddpeppar.

Låt svalna och smaka av med glögg. Lägg i sillfiléerna och den

skivade rödlöken. Låt stå i kylen över natten.

Receptet kommer från dufvenkrooks.se.

http://www.dufvenkrooks.se

Fortfarande insnöad, den lilla stig som jag typ skidat fram, är på väg att försvinna igen...för det kommer mera snö! Såg på tidningslöpet att det ska fortsätta snöa, vi får väl se om det stämmer, det är ju bara en prognos!