3 ägg
2 dl strösocker
1 dl naturell yoghurt
1 msk honung
rivet skal av 3 ekologiska citroner
1/2 dl solrosolja
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 msk sesamfrön
1 msk råsocker

Sätt ugnen på 200°.
Vispa ihop ägg och socker till en fluffig smet. Rör i yoghurt, honung, citronskal och olja.
Blanda i enseparat skål vetemjöl och bakpulver. Vispa till sist försiktigt ner detta i smeten.
Smörj en 1 1/2 liters form och strö sesamfrön på botten och kanter. Spara 1 msk till själva kakan.
Häll smeten i formen, strö över sesamfröna.
Grädda längs ner i ugnen 30-35 minuter, prova med en sticka att den känns torr. Ta ut kakan och låt den svalna lite innan du stjälper upp den.

Receptet kommer från Salt&Peppar 1-09

 

kajsabajsa

13 november 2009 11:40

var verkligen cintronkaka med sesam gott !! lät lite suspekt

 

Spettan

13 november 2009 17:06

inte testat än - klart det är gott...det vet jag :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Tänker på twistband när jag ser det här!

Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Tyvärr var den inte öppen.