Alla inlägg den 20 mars 2010
Du kan naturligtvis ta vilka bär eller frukter du vill till denna paj, så att det blir just din favorit. Men min är helt klart med blåbär.
125 g vetemjöl
75 g råsocker
100 g smör i tärningar
100 g hackade blandade nötter
1 tsk malen kanel
Bär eller frukt så att det fyller formen
Blanda alla torra ingredienser.
Tillsätt smöret och arbeta ihop degen med fingertopparna, tills konsistensen påminner om brödsmulor.
Strö degen över bären.
Grädda i 200° ca 20-25 minuter.
Om du använder frysta bär, låt vara frysta, tina inte.
Lyckats övertala mamma att komma på besök, det är inte det lättaste. Men skam den som ger sig. Inte nog med att hon kommer hit, vi ska även möta våren i Köpenhamn. Allt bokat och klart, ska bli mysigt. Så nu är det en resa att se fram emot.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|