Kanske något att fundera över.

Bra avslut på veckan!

Hoppas och tror att jackan hittade tillbaka till ägaren.

Hade ingen aning om att en proteinbar skulle bli mitt nya godis. Synd att affären stänger som har just den här sorten. Men finns kvar på nätet fick jag veta idag.

Inte tänkt på vilket virr varr av grenar det här lilla trädet har.

Hade precis med rabarber till en paj. Får vara glad åt det lilla man får.

2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
2 krm flingsalt
175 g kylskåpskallt smör
2 dl strösocker
500 g rabarber

Smuldeg:
Blanda mjöl, havregryn och salt i en bunke och tillsätt det kalla smöret i mindre bitar. Finfördela smöret i mjölet med fingertopparna och nyp ihop till en smulig massa. Arbeta in sockret. Det går också bra att köra ihop degen snabbt i en matberedare.
Skär rabarbern i centimetertjocka bitar.
Strö ut hälften av smuldegen i botten av en pajform. Fördela frukten över degen och avsluta med resten av smulorna.

Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i drygt 50 minuter eller tills pajsmulorna börjar bli gyllenbruna.