2 ägg

3 dl strösocker

2 msk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

4 dl vetemjöl

saft och finrivet skal av 1 citron

saften av 1 apelsin

150 g smält smör

Frosting

50 g rumsvamt smör

200 g philadelphiaost

2 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

saften av 1 lime

Vispa ägg och socker poröst.

Sikta samman bakpulver och vetemjöl, vänd sedan ner det i smeten.

Tillsätt  citronskal, citronsaft, apelsinsaft och det smält smöret.

Rör smeten slät, häll smeten i en rund, bakplåtspapperklädd/smörad och bröad form.  

Grädda i nedre delen av ugnen i 175°, ca 50 min.

Låt kakan svalna.

Rör ihop alla ingredienser till frostingen vispa den fin och fluffig, bred ut den på och runt om kakan.

Förvara kakan kallt.

Receptet kommer från bloggen Kalasgott.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Tänker på twistband när jag ser det här!

Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Tyvärr var den inte öppen.