spettan

Direktlänk till inlägg 6 januari 2014

Crème brûlée med hjortron

Av spettan - 6 januari 2014 11:58

4 portioner

80 g hjortronsylt
3 äggulor
70 g socker
2 dl grädde
1,3 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker (tillsätts sist)

1 msk råsocker att strö över innan servering

Bottna fyra ugnsfasta skålar med hjortronsylt.
Koka upp grädde och mjölk.
Vispa äggulor och socker lätt.
Häll sedan över gräddblandningen och vispa hela tiden.
Tillsätt vaniljsocker.
Fyll formarna grädda i vattenbad ca 60 minuter i 150 grader.
Låt svalna.
Strö ett tunt lager råsocker och bränn av.




 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av spettan - 13 juni 2022 16:47


Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Av spettan - 10 maj 2022 18:15


Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Av spettan - 5 maj 2022 07:24


Tänker på twistband när jag ser det här!

Av spettan - 2 maj 2022 17:16


Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Av spettan - 30 april 2022 21:15


Tyvärr var den inte öppen.

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6 7 8 9
10
11
12
13
14
15 16 17 18 19
20 21
22
23
24 25 26
27 28 29
30
31
<<< Januari 2014 >>>

Länkar

Kategorier

Senaste inläggen

Arkiv

Gästbok

Sök i bloggen

Spettan

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards