Nu skulle det behöva vändas upp och ner här hemma. Ser ut som ett sjöslag. Fattar inte hur två personer kan ställa till sådan röra, med att dra fram saker som sedan inte hittar tillbaka till sin plats. Skyller på solsting och Valle som är flitig besökare. För det blir inget gjort åt detta förrän temperaturen går ned. Om jag nu inte vaknar med tuppen i morgon och är på alerten, vem vet!

Till 4 portioner fläskkött

1 msk senapspulver

1 tsk paprikapulver

1 tsk nymald svartpeppar

1 tsk vitlökspulver

3 msk riven färsk ingefära

1 tsk mald spiskummin

saften från en lime

0,5 dl olivolja

2 msk sirap

Blanda senapspulver, paprikapulver, svartpeppar, vitlökspulver, ingefära och spiskummin i en skål. Häll i limesaft, sirap och olivolja och blanda allt noga. Lägg köttet i en plastpåse och häll på marinaden. Knyt ihop påsen och vänd runt ett par gånger så marinaden fördelas över köttet. Låt påsen ligga i kylen i minst två timmar innan grillning. Vänd påsen lite då och då.

Receptet hittade jag på www.internetkokboken.se, där kan du hitta mycket gott.