Jag bytte ut jordnötterna mot hackad vit choklad, vilket gästerna tyckte jag hade hade gjort rätt i.

75 g smör
2 ägg
2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 1/2 krm äkta vaniljpulver
1/2 dl whisky
1 dl grovhackade salta jordnötter

Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj och bröa tre små (12 cm) eller en stor (22 cm).
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker luftigt i en bunke.
Blanda mjölet med kakao och vaniljpulver.
Rör ner det med smör och whisky i äggsmeten.
Häll smeten i formarna. Strö över nötterna. Baka de små kakorna i mitten av ugnen i cirka 12 minuter, eller en stor i cirka 20 minuter.
De ska vara lösa i mitten och färdiga i kanterna.
Låt svalna lite och servera med lättvispad grädde.

Receptet kommer från Mitt kök.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Tänker på twistband när jag ser det här!

Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Tyvärr var den inte öppen.