50 g socker

50 g ättika

2-3 dl vatten

675 g färska tomater

1 vitlöksklyfta, finhackad

1 liten gul lök, finhackad

½ röd chili, finhackad

några droppar worcestersås

salt

svartpeppar

Smält socker i ättika och vatten i en varm stekpanna, slå över tärnade färska tomater, vitlök, schalottenlök, chili, timjan och salt. Låt koka ihop till en tät tomatröra, ca 30 minuter. Mixa slät och smaka av med salt och peppar. Häll i glasflaska med tätt slutande lock. Förvaras i kylskåp. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Tänker på twistband när jag ser det här!

Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Tyvärr var den inte öppen.