Detta bröd påminner om scones, passar bra till en mild soppa. Detta bröd är det hetta i och smaken av öl finns där!

100 g smör

375 g vetemjöl

3 tsk bakpulver

1/2 dl socker

2 1/2 dl riven ost

1 dl hackade jalapeño (inlagda i burk)

1 msk chiliflakes

33 cl ljus lageröl

Smörj en brödform som rymmer ca 2 liter.

Smält smöret på svag värme.

Blanda de torra ingredienserna med ost, jalapeño och chiliflakes.

Rör ner ölen i mjölblandningen.

Avsluta med att hälla ner hälften av smöret.

Häll smeten i brödformen och häll över resten av smöret.

Grädda ca 45 minuter i 200°.

Låt brödet stå 15 minuter innan du stjälper upp den, låt svalna.

Skär i ganska tjocka skivor.

Recpetet kommer från Coop mersmak.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Tänker på twistband när jag ser det här!

Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Tyvärr var den inte öppen.