Ännu en härlig sommardag med klarblå himmel är snart till ända. Sitter och väntar på efterrätten, som blir jordgubbar med glass. Men först måste middagen få sjunka ned. Det blev fylld grillad lax med stekt sidfläsk och senap till det potatis, purjolök, mjukost, soltorkade tomater och riven ost i smördeg. Gott och enkelt.