2 ägg

3 dl strösocker

2 msk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

4 dl vetemjöl

saft och finrivet skal av 1 citron

saften av 1 apelsin

150 g smält smör

Frosting

50 g rumsvamt smör

200 g philadelphiaost

2 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

saften av 1 lime

Vispa ägg och socker poröst.

Sikta samman bakpulver och vetemjöl, vänd sedan ner det i smeten.

Tillsätt  citronskal, citronsaft, apelsinsaft och det smält smöret.

Rör smeten slät, häll smeten i en rund, bakplåtspapperklädd/smörad och bröad form.  

Grädda i nedre delen av ugnen i 175°, ca 50 min.

Låt kakan svalna.

Rör ihop alla ingredienser till frostingen vispa den fin och fluffig, bred ut den på och runt om kakan.

Förvara kakan kallt.

Receptet kommer från bloggen Kalasgott.