2,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

2 msk socker

1 ägg

2,5 dl mjölk

2 msk smält smör

Blanda alla torra ingredienser.

Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål.

Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas.

Stek ca 10 cm stora pannkakor med smör i stekpanna.

Servera dem med färsk frukt eller bär, lönnsirap och eventuellt smör eller vispgrädde. 

Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Tänker på twistband när jag ser det här!

Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Tyvärr var den inte öppen.